Glutenvrij kipcorn

Zin in een glutenvrije snack, maak dan deze heerlijke kipcorns. Ik maak ze van het frikandellen recept wat ik reeds eerder heb gedeeld. Kies voor gemak en maak ze meteen beide en vries ze in. Scheelt enorm veel geld en ze staan zo op tafel! Voor ons ideaal want vond het best een uitdaging om een glutenvrije snack te vinden die ook nog eens halal moest zijn. Ayman was weer blij!

Moeilijkheidsgraad: makkelijk

Bereidingstijd

45 minuten

Aantal

24 stuks

Recipe by Ouafae

Benodigdheden

1x recept van de frikandellen

3 losgeklopte eieren M

Een schaaltje panko (zelfgemaakt),paneermeel of cornflakes

Schaaltje universele glutenvrije meel

Bereidingswijze

Maak het frikandellenvlees deeg klaar volgens recept en doe in een spuitzak
Knip een grote punt af en spuit 24 reepjes, vries een uur in zodat ze stevig worden
Klop de eieren los en haal de reepjes vlees door de glutenvrije meel. Bedek ze goed!
Haal ze vervolgens door het ei en dan door de panko. Heb je geen panko maal dan glutenvrije cornflakes grof/fijn of gebruik glutenvrije paneermeel
Frituur direct of vries ze in voor later